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“这就是你让我品尝的东西?”静安公主看着面前的猪油拌饭。
此时的她正在侯府的书房里,和赵启明面对面坐着。
经过了厨房张婶的改造,猪油拌饭成为了升级的版本。除了使用今年的新鲜稻米和油渣作为主要食材之外,还多加了豆腐渣。淋上去的酱油也是长安城里风味最好的,再加上翠绿的葱花洒在上面,让穷苦人家的猪油拌饭翻身农奴把歌唱,成为了精致的美食。
“只是看着就觉得味道很不错吧?”赵启明眯着眼睛。
离开太平寨侯,他始终难以忘记猪油拌饭的风味。
所以到了侯府之后,他立即吩咐厨房,要求给他做些油渣出来。
厨房的老妈子起初表示很是吃惊,不明白小侯爷为何要吃这种东西,不过想到以小侯爷的重口味,连猪大肠都有吃的有滋有味,倒也就没什么大惊小怪的。
在赵启明的指导下,老妈子已经有了酒店大厨的上岗资格,对日常的饮食手到擒来,对猪油拌饭这种东西也能得心应手。经过她们的改造,猪油拌饭有了升级版本。
赵启明和秦文的喜欢很喜欢升级版本。
作为姑娘家的细柳居然也对这种油腻的吃法有着极大的兴趣,想来是因为最近长身体,对营养的摄入已经到了饥不择食的地步吧。
总之,升级版的猪油拌饭深受好评,所以赵启明特意让静安公主也来品尝。
“看起来是不错。”静安公主打量着升级版本的猪油拌饭。
这让赵启明忍不住催促:“那你还不品尝?”
静安公主点头,把碗端了起来,然后拿起筷子。
她的吃法和赵启明不同,先夹起了沾着酱油的米饭,品尝了之后称赞的说:“米饭不错,酱油似乎胶东国的出产,未央宫里也用这种酱油。”
“我可不是让你来吃酱油的。”赵启明有些不满:“要带着所有的配料吃。”
“吃着呢,别那么着急。”静安公主说着,重新夹起米饭。这次她终于有了正确的吃法,把米饭和油渣还有豆腐都夹了起来,然后才送进嘴里,品尝着。
“怎么样?”
“味道很丰富。”静安公主点头:“好吃。”
“那是。”赵启明再次眯眼睛:“我可是美食领域的权威。”
“贪图口舌之欲,也好意思自称权威?”静安公主好笑,忽然间想起什么,看着猪油拌饭说:“里面这些吃起来有些肉味的,是猪油剩下的油渣吧?”
“恩?”赵启明有些惊奇:“你知道油渣?”
“当然。”
这太奇怪了。
赵启明都不知道油渣这种穷苦人家的实物,静安公主居然知道?
静安公主见赵启明狐疑,解释说:“父王还在的时候,曾经带我吃过。”
赵启明恍然大悟:“先皇是在体察民间疾苦呢。”
“为君者要了解民情。”静安公主说着,继续吃着猪油拌饭,觉得味道的确不错,还点了点头:“如若不然,要是问出何不食肉糜这种话来,岂不是贻笑大方?”
“先皇圣明。”赵启明竖起大拇指:“体察民间疾苦,值得效仿。”
“夫君常在东乡亭走动,已经算体察民情了。”
“我是说你。”
“我?”静安公主不解。
“现在刚好就有你体察民情的机会。”赵启明严肃的说:“不让你体察天下百姓,只需要你知道太平寨的困苦,然后生出仁爱之心,那就是太平寨百姓之福了。”
静安公主好笑:“太平寨有内史府在,还有你这个东乡侯,难道还不够?”
“不够。”