啧啧。
林媛忍不住咂了咂舌，原来夏臻还有教导别人功夫的爱好啊！
不过听了这些，林媛却也明白为什么怡然居的生意这么差劲了，连东家的心思都不在做生意上，还怎么让底下的人们好好干活挣银子？
暗暗摇了摇头，林媛十分严肃地让夏征回头把酒楼里的那些打手们全都叫到一起来，让林毅好好地试试他们，不仅是试功夫，更要试他们的人品。
林毅的功夫就不用说了，只要跟他对上两招就能看清楚对方的底子如何。只是这人品，可就不是他能试出来的了。夏征咂咂舌，知道这又是他的活儿了。
除了女子以外，林媛也让夏征帮她招了几个年轻的小伙子，不过跟女子比起来，这个时候的年轻小伙子还是不怎么好找的，生得好的一般都是富家子弟，或者去了富户当小厮，比当小伙计强得多。而那些能吃得了苦的人，模样就有些拿不出手了。
所以，夏征也只是找了七八个这样的小伙子而已。不过好在之前怡然居还有一些，若是找几个合适的补上应该不成问题。
接下来就该是后厨这个大头儿了，既然是厨子，自然需要林媛亲自出马了。
第二天一大早，林媛便跟夏征来到了怡然居，肖掌柜已经提前将厨子们都叫到了大堂里来等着她了。
这么一看，还真让林媛震惊不已。别看怡然居的生意不怎么样，这里的厨子们可真是不少。不算帮工的小伙计们，光是掌勺的大师傅就有六个！
六个啊，若是一个大师傅按照每月五两银子的工钱来算，这就足足有三十两银子呢！
林媛好看的细眉紧紧地蹙在了一起，有些责备地看向了夏征。
在看到这些厨子的时候，夏征也被吓了一跳。被林媛看得心虚，他尴尬地摸摸鼻子，暗自嘀咕道：“这都是大哥弄得，可不是我的。”
林媛也没心思听他给自己洗白了，走到这些厨子们面前，清了清嗓子道：“各位，我是你们的新东家，既然是新东家，我自然有自己的管理方法，只要你有真材实料，又踏实肯干，我绝对不会亏待了各位。”
几个厨子们早就知道怡然居被夏臻送了人的事，只是之前说是送给了夏家二公子的，今儿突然来了个小姑娘还真是让他们意外得很。
不过有夏征在面前，一些心怀鬼胎的人还是老老实实地点头哈腰，没有说什么。
林媛淡淡地扫了这些人一眼，心里大致有了个了解。她惬意地往后边的椅子里一坐，正色道：“今儿是我跟大家的头一次见面，自我介绍什么的先不急，因为，接下来我们不一定还能是雇佣关系。”
这话一出，立即引得不少人议论起来，连肖掌柜也有些心惊，拱手问道：“敢问林小姐，刚刚这话的意思是……”
这个肖掌柜年纪稍长，为人虽然精明，但是还是少了几分激情，所以林媛对他不是特别满意。所以她想着再从几个管事里边挑个厉害点的人来做副掌柜，这样等以后肖掌柜年纪大了做不动的时候，就可以后继有人了。
当然她现在是不会提出这个想法的。