但好景不长，很快，随着酒坊里越来越热，铜管里滴出的液体也越来越少，站在木架梯子上的狄季大声报告道：“父亲，上面的水太烫，天锅冒热气了。”
明月这时候回忆着自烤酒的步骤，喊道：“停火，换水，要快。”
同时他记着前世父亲跟叔伯们在农村自己烤酒时经常说的“掐头去尾取中流”，指着那陶罐道：“陶罐也换一个。”
众人又开始手忙脚乱地将天锅里的热水舀出，徐平则连忙跑过去，将盛液体的陶罐抱了过来，一闻，却发现里面有一股浓烈的酒味被吸入鼻子，虽然这味道很冲，丝毫谈不上醇香，但是……
“不是水，是酒，真的是酒！”
而且，那气味之浓烈刺激，远超他见识过的任何酒浆。
徐平大吃一惊，随即激动地想道，蒸馏丹砂，得到了“太阳金液”的水银，蒸馏花露，得到了芳香扑鼻的精华。在方术士们眼中，这个蒸馏的过程，就是去芜存菁的过程，不管得到的是何物，都是能延年益寿的菁华！
“酒露，这就是传说中仙界的酒露啊！饮之，或能延年益寿！”
作为什么都敢炼，什么都敢吃的方术士，徐平一激动，竟随手拿起一个陶杯，在罐中勺了半杯，就往嘴里送去。
众人还来不及阻止他，那徐平便已发出了一声凄厉的惨叫！
“好烫，好辣！”他才喝了半口，就把嘴里的酒统统喷了出来，双手捂着嘴巴，满地打滚，最后指着卢生，嘟嘟囔囔地说道：“水，给我水！”
一时间，众人被这方术士逗得哈哈大笑，卢生连忙提了半桶井水过来，徐平抱着水桶，几乎将整个脑袋都塞进去了，痛饮几口后，他才喘着粗气评价道：“这是何物？我活了四十多年，从未喝过如此难喝的酒！”
这时候，狄阳也默默地蹲在那酒罐旁，用斟勺了一点品尝，同样皱起了眉头。
“公子……”
狄阳支支吾吾地说道：“小人有罪，只怕是哪里又没做对，这酒虽然极烈，远超燕赵之厚酒，可味道实在是太辛辣焦苦，难以入喉，根本没法喝啊……”
徐平甚至都没咽下去，就被烧得嘴唇红肿，狄阳才抿了一小口，就感觉仿佛喉咙里进了火，辣乎乎的难受不已。
众人暗暗腹诽，这样的酒，那匡梁的确喝不了一斗半，因为这哪是酒啊，这分明是烧烫的刀子往人嘴里塞呢！总之两字，难喝！
明月也闻了闻那陶罐里的酒，的确如二人所言，浓烈至极，难以入口，用这种酒去灌匡梁，只怕他会直接拒绝喝……
众人均十分失望，但明月心里反倒有了底，笑道：“别急，这才第一锅，且看第二锅如何？”