许春花看了看天色，“等会儿，时辰未到，还有，不准说接客这两字，听起来怪怪的。”
胖子点头如捣蒜，没和许春花斗嘴，他整个心思都在拉面上，对别的事没兴趣。
“午时已到，开始营业，大家可以进去吃面了。”许春花冲排队的食客们招招手，食客们像潮水一样涌进来。
她给面馆定的营业时间是从午时到酉时，换算成现代时间也就是从上午十一点到下午五点，因为晚上实行宵禁，所以无法营业。
由于有昨天传出去的好口碑，今天的客流比昨天多一倍，许春花四人累成狗。
看这情况需要增添人手，许春花找朱掌柜要人，朱掌柜表示没有抽不出人手了，再抽调人就耽误茶楼的正常经营了。
许春花请他帮忙雇几个小二，她之所以没亲自雇佣小二，是因为自己没经验，而且新雇佣的小二需要有人带，她没时间做这些。
“我就说嘛，怪不得南城门的拉面能传遍整个松江城，原来是你这小丫头搞得。”陈妈妈扭动着腰肢，一摇一晃走进面馆。
“陈妈妈你怎么来了，快请。”许春花满面笑容，把陈妈妈请进屋里。
虽然陈妈妈只是县令家的管家，但却是除司永安之外，许春花认识的最优权势之人。
她和陈妈妈打过很多次交道，陈妈妈人品不错，值得结交。
“你这许氏拉面的美名都传到我们县衙了，这不大夫人想尝尝拉面的滋味，命我来买。”陈妈妈道。
许春花故作不满地说道，“陈姐姐你差人告诉我一声就行，我保证把拉面送到府上去，怎能劳你大驾。”
陈妈妈道，“那哪成，我要亲自尝尝这拉面究竟怎么个好吃法。”
原来她自己也想尝尝拉面。
许春花立刻让田氏做了一大碗拉面，面上盖了一层羊肉，送到陈妈妈面前，陈妈妈试探地尝了一小口，接着狼吞虎咽把一整碗面条全部吃进肚子里，意犹未尽地用手绢擦擦嘴巴，“怪不得都传许氏拉面好吃呢，确实好吃，再给我做十碗拉面，我带回县衙，给老爷夫人公子小姐都尝尝。”
许春花面露难色，“陈姐姐，你怎么来的？”
“走路来的。”
“恐怖你带不走十碗拉面。”
陈妈妈不满道，“怎么？怕我不给钱。”
许春花陪笑道，“陈姐姐你误会了，我怎能收你的钱呢，只是从我面馆到县衙要走小半个时辰的路，拉面刚做出来时最好吃，泡的时间长了面就失去了劲道，不好吃了。”
陈妈妈脸上这才露出笑脸，“这样，你们把拉面做好，我带回去让厨子煮着吃。”
“这样也不行，面条也不宜久放，时间久了面条就变硬，脱水，煮出来也失去原来的味道，要是有保鲜袋就好了。”许春花说完自己先笑起来，这年代哪有保鲜袋啊。
陈妈妈眼神却亮了亮，“你说要保鲜？”
“对。”
“有办法保鲜啊，很简单的，你等着，我回府取个东西。”陈妈妈快步离开。