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雷晓飞要上马的项目，当然就首推面条的制作了。
自从研制出了面条机，雷晓飞就已经萌生了用面条机大批量生产面条，然后像他前世一样，把面条制作成干的面条饼，再销售出去。
在雷晓飞成功借江水流动之力，变为了自己的动力之后，也曾经想过上面条制作这个项目，让永动的江水无休止地替自己生产面条赚钱，但由于当时没有机加工的设备，和面那一关过不了，他的计划又一次被搁了下来。
现在，机加工的设备已经齐备，制造和面机已经不成问题，雷晓飞当然就重拾这个计划，准备投入。
要知道，当代的人中，吃面条的人占了七成有多。以大华帝国现时八千万人口计，七成多就是六千万，按每人每天吃一斤面条算，全国一天的消耗就是六千万斤的面条。
如果六千万吃面条的人中，每一千人有一人买自己的面条，那就是每天六万斤的面条，你说这个生意大不大？
而且，像雷晓飞前世那样的干面条，做起来要比当代的方便多了，可以随时随地下锅，不用像现状一样，要花费上一番的时间来制作，才能吃得上一顿面条，你说，这样方便的东西会不会有市场？
既然是有规模、又有潜力的生意，我们那经商天才的雷小哥当然就不会放了。
不用人力制面条的设备制作，相对设备的研制来说容易多了，再加上现在有这么多的机加工设备做后盾，制作这个自动制面条设备，简直就不费吹灰之力。
只用了三天的时间，第一套的自动制面条设备机完成，并马上投产。过了二十天，雷晓飞等一众人，完成五十套自动制面条设备的制作。
自动制面条设备的制作完成之后，雷晓飞就让周学士带人与丐帮的人合作，把这些设备发散安装到全国的城市中去，大量生产面条，并在有制面条设备的地方，组织面条上市销售。
雷晓飞销售的面条，分干、湿两种状态。湿的是面条从面条机里出来，就拿去卖；而干的呢？就得把面条机里出来的面条，盘成饼状，放置通风之处，晒干或晾干后再销售。
两种状态面条的特点是：湿的新鲜，吃起来口感好，也易于厨事，但存放时间不长；而干面可以贮存，方便随时食用。
直到雷晓飞把这个面条晾干再贮存的方法说出后，周学士那在心中憋了三年的疑团，终于有了答案。他清楚地记得，在雷晓飞的第一台面条机制作成功时，他曾经就这个面条贮存问题，问过雷晓飞，但他当时没有回答。原来，办法就是这么简单。
在许多的时候，看似复杂的事，其实只用很简单的方法就能解决，就似这面条的贮存。不过，要做到这点，前提是想出这个简单办法的人，一定对物件了解透彻，而且见识非凡，所以，周学士就对他的这个胸中装有千沟万壑的“天才”女婿，佩服到了极点。