到了挑选好的黄道吉日，雷晓飞让高峰特意从番山墟请来了林先生和胡医师，三人见面后，自是一番欢喜。特别是胡医师，自从雷小哥来了穗城后，不但少了口福，更是少了许多斗嘴的乐趣，没有雷小哥的日子让他感到了生活的乏味，所以一见到雷小哥，他就激动地冲上前去，一把抱住了雷小哥。雷晓飞也很挂念着这个他来到异世后，交情最深的男人，他用力回抱着胡医师，问道：“胡老，您还好吗？”
“我不好，没有你雷小哥的日子就是不好。”胡医师那“老顽童”的性情表露无遗，真情也流露无遗。雷晓飞忙安慰道：“胡老，我们很快就能在一起了，下一步我就着手建酒楼，酒楼建好后，您老就可以搬来这里住了。”
“好啊，我早就盼着那一天啦，雷小哥你可要快点手把酒楼建好，我都没吃你做的菜很久了，口也淡出鸟来了。”
“今天，开张仪式后，您老就会尝到我做的菜了。再说，您老和林先生可以在这里住几天再回去，我每天做菜给您老吃。”
听说有好菜吃，胡医师马上笑渐颜开。
那边，林先生父女也在尽诉离别之情。
客栈准时在挑选好的吉时举行开业仪式。本来，开业仪式由“合作社”商量好的挂名老板丹霞主持，但由于广告的作用，来参观开张的好事者越来越多，到了开张前，客栈门前竟围满了水泄不通的旁观者，丹霞虽也算是经历过不少场面，但毕竟是女孩子脸嫩，临阵逃脱了。雷晓飞只好将计就计，取消了开张仪式中老板致词这个环节，让客栈更具神秘感。
随着震耳欲聋的炮竹声响起，揭字仪式开始了，揭字还是延续使用了雷晓飞专利的机械揭字，不同的只是换了揭字的人，招牌的字由李侍郎来揭，对联则是丹枫和周学士一人揭一边。
在炮竹声中，李侍郎、丹枫和周学士同时拉动绳子，把盖着招牌和对联的红纸缓缓地卷了起来。丹枫等三人都没有见过这机械式的揭字，对此充满着好奇。三人都边拉绳子边惊讶地望着这个会自动把红纸卷起的装置，但望来望去也只见不过是几段竹子和绕多了几道的绳子，看不出其中的奥秘，不禁对雷小哥更是佩服。
既是连丹枫等几个见识超凡的人，都对这新奇的揭字法惊讶不已，那旁观者就更甚了。不过，惊诧过后，在场的人都不约而同地报以热烈的掌声。
“湖光山色”客栈开张的第一天，住客爆棚。
住客们除了冲着欣赏湖光山色和客栈的优雅环境而来外，还冲着宣传中说的自动沐浴而来。
那时，穗城里的人也延续了北方人的习惯，在澡堂中洗澡。雷晓飞做市场调查时，专程到穗城的澡堂去考察过，那时的澡堂只能用简陋来形容，基本是除了一个水池外，就什么也没有，而且那靠人挑水灌注的水池，也因换水艰难而脏得可以，让人不忍下水。所以夏天里，穗城的人们一般都在清江中或水井旁解决洗澡问题，人们哪曾梦想过还有可以自动沐浴的设置。
自动沐浴这个构想，雷晓飞是根据后世南方人的生活习惯来设定的。澡堂确实不适合南方人使用，特别是在夏天里，哪个人不想用新鲜的水来洗澡？所以，这个构想也成了客栈的热卖点之一。
客栈开张后的瞬间，订房的人已排成长龙。最先被订光的是豪华单间，订豪华单间的这些人基本是城中的富翁，还有一些是外来的富商，他们都想争先享受豪华单间，就差人抢先排队，饶是如此，排在后面的人已订不到豪华单间，只好懊恼地退而次之，订普通的单间。