“真的，那谢谢啦。”雷晓飞还未说完，丹霞小姐已欢呼雀跃地打断了他的话，刚才那碗汤水已勾起了她的好奇和食欲，一个美食的爱好者，如果面对美食只可观而不可食，那是一件多么痛苦的事。
“我还没有说完，我说不过是刚才这位先生不信我这个厨子的能力，我怕我做出来的菜不适你这个大小姐的口味。”雷晓飞把矛头指向态度嚣张的钱管家。
“有这样的事嘛？”丹霞小姐问钱管家。
“唔”钱管家支吾着，小声的咕嘟：“我就不信他能做出二十两银子一席的菜。”
“那我今天就做一席二十两银子的菜给你们吃，不过银子得你付。”雷晓飞想，现在手头上正缺钱，看情形，这位丹霞小姐的家是大富之家，狗仗人势的管家收入应该不菲，敲诈他一笔钱，当给他一个教训，又让食店有周转资金，是件一举两得的事。
“这”钱管家犹豫了，二十两银子是他大半年的年薪了，现在他手头上也没有那么多钱，而且，小姐都服了这个小伙子的厨艺，不知他是否真能做出一席二十两银子的菜。但刚才话说满了，现在骑虎难下，只好硬着头皮说：“你做出来我就付，但怎样评定这桌菜值二十两银子。”
雷晓飞考虑了一会，说：“丹霞小姐不是‘食神’吗，我们这里也有两位行家，尝过菜后，我俩把值不值的理由说出来，让他们评定。”
“你方两人，我方却只有一人，这样不公平。”小人就是小人，永远用自己之心度别人之腹。
“你们一行不是三人嘛，再让那位客官也当评判不就行了？”
“那如果你输了呢？”
“我如果输了，就免了这桌菜的菜钱，而且有这食店存在的一天，你们来这里吃都免费。”因手上无钱，雷晓飞只得提出这样的赌注。
钱管家无话可说了。
丹霞小姐郑重地代钱管家接受赌约，说道：“我家教导下人无方，我在这里先向大家道歉，这赌约我代钱管家接了，如果他输了，我先代他付钱，再在他的工钱里扣。”
雷晓飞见目的达到，就心里偷笑了一下，说道：“丹霞小姐，那你就先叫你的人进来这里喝杯热茶等着，让我去准备二十两银子一桌的菜的材料。”
雷晓飞让雷叔雷婶招呼丹霞小姐一行人，自己则立即转身快步往厨房走去。现在离开张的时间已无多了，他要抓紧时间去准备那二十两银子一桌的菜。